Hej og velkommen til Forstadsmor.dk

Jeg hedder Theresa, og herinde deler jeg små og store glimt fra hverdagen – med kærlighed til hjemmelavet mad, hyggelige rutiner og alt det, der får familielivet til at hænge sammen (også på de dage, hvor det hele sejler lidt).

Du finder især opskrifter, babymad og madpakke-idéer, der er nemme at gå til, og som passer ind i en helt almindelig travl hverdag. Min tilgang er enkel: det må gerne være lækkert, men det skal også være realistisk.

Jeg håber, du får lyst til at blive hængende, finde inspiration og måske tage lidt af roen med dig videre. Og hvis du nogensinde har lyst, må du altid gerne skrive – jeg elsker at høre fra jer ❤️

Inspiration samlet ét sted

Jeg har gjort det nemt at finde rundt: vælg en kategori herunder og gå på opdagelse.





















Seneste indlæg

Her finder du de nyeste indlæg fra Forstadsmor – opskrifter, madpakke-idéer og hverdagsinspiration, der er nemt at gå til.

Anbefaling: Bondegårdslegepladsen (KBH)

Anbefaling: Bondegårdslegepladsen (KBH)

På Bondegårdslegepladsen på Amager møder man både geder, kaniner, grise, heste og høns. Har man børn der primært vokser op i byen - og måske derfor ikke har mødt bondegårdens dyr ude i "den virkelige verden" - så er det et godt sted at komme hen og opleve disse dyr....

læs mere
Anbefaling: Legepladsen Nørager Plads (KBH)

Anbefaling: Legepladsen Nørager Plads (KBH)

Denne legeplads er der blevet spurgt en del til, når jeg har delt billeder på min story på instagram derfra. Og det forstår jeg godt - den er super hyggelig! Det er en legeplads vi ofte besøger med vores legestue, fordi den ligger få s-togs-stop fra hvor vi bor, og...

læs mere
Anbefaling: Tårnlegepladsen (KBH)

Anbefaling: Tårnlegepladsen (KBH)

Tårnlegepladsen er en legeplads mellem de gamle træer i Fælledparken. Den har sit navn efter, at den er bygget op med udgangspunkt i fem af Københavns mest berømte og karakteristiske tårne; Rundetårn, Rådhustårnet, Vor Frelser Kirketårn, Børsens spir og Marmorkirken....

læs mere
Hjemmerørt bearnaisesauce

Hjemmerørt bearnaisesauce

Bearnaisesauce til et godt stykke rødt oksekød er en klassiker, og det er én af den slags ting hvor, at har du først prøvet at lave den selv, så er det sådan man foretrækker sin bearnaise fremover. Har man været på en god steakrestaurant, så ved man også at en god...

læs mere
Laks i fad m. kartofler og citron

Laks i fad m. kartofler og citron

Dén her ret var der stor interesse for da jeg delte billeder af den på min story på Instagram. Og det forstår jeg godt - for altså.. alle aftensmadsretter som nemt kan laves i et fad og tager under 30 minutter er jo bare gode at have i baglommen. Jeg serverede den her...

læs mere
Klassisk stjerneskud

Klassisk stjerneskud

Et klassisk stjerneskud med rødspætte og rejer er en perfekt frokost en forårs- eller sommerdag. Det kræver lidt mange elementer at sammensætte, men lad dig ikke skræmme af det, for det er faktisk ikke så svært - og serverer du det for frokostgæster vil de helt...

læs mere

Scrapbogen

Her finder du de nyeste indlæg fra scrapbogen – små hverdagsglimt, tanker fra familielivet og idéer jeg lige har  lyst til at dele (og gemme til senere). Klik rundt og snup inspirationen med dig.

Scrapbogen: Uge 7 – 2026

Ja, ja .. det er stadigt vinter udenfor og jeg er stadigt ... træt af sne. Overraskende nok. MEN der er ikke længe til, at der hvert fald står forår i kalenderen. Så nu begynder...

Scrapbogen: Uge 6 – 2026

Jeg drømmer så meget om forår, fuglekvidren, anemoner der blomstrer og lunere temperaturer, men som jeg skriver dette indlæg, så er alt udenfor dækket af en tyk dyne af sne....

Scrapbogen: Uge 3 – 2026

Selvom jeg er begyndt at sukke lidt efter forår (og lunere vejr og mere lys...), så må jeg sige, at jeg også nyder sådan en rolig og lidt mørk januar, hvor man kan trække sig...

Følg med på Instagram

Her deler jeg små glimt fra hverdagen, nye opskrifter, madpakke-idéer og de der “nemme” løsninger, der gør familielivet lidt lettere.