Hej og velkommen til Forstadsmor.dk

Jeg hedder Theresa, og herinde deler jeg små og store glimt fra hverdagen – med kærlighed til hjemmelavet mad, hyggelige rutiner og alt det, der får familielivet til at hænge sammen (også på de dage, hvor det hele sejler lidt).

Du finder især opskrifter, babymad og madpakke-idéer, der er nemme at gå til, og som passer ind i en helt almindelig travl hverdag. Min tilgang er enkel: det må gerne være lækkert, men det skal også være realistisk.

Jeg håber, du får lyst til at blive hængende, finde inspiration og måske tage lidt af roen med dig videre. Og hvis du nogensinde har lyst, må du altid gerne skrive – jeg elsker at høre fra jer ❤️

Inspiration samlet ét sted

Jeg har gjort det nemt at finde rundt: vælg en kategori herunder og gå på opdagelse.





















Seneste indlæg

Her finder du de nyeste indlæg fra Forstadsmor – opskrifter, madpakke-idéer og hverdagsinspiration, der er nemt at gå til.

Bananfuldkornsmuffins

Bananfuldkornsmuffins

Her får du opskriften på bløde og svampede bananfuldkornsmuffins. Det er en sukkerreduceret opskrift, så de indeholder mindre sukker end en traditionel muffin: kun ca. 10g pr. muffin. De er uden chokolade, nødder eller andet "hurlumhej" - for at holde dem så simple...

læs mere
Kartoffelsuppe m. rugbrødscrunch

Kartoffelsuppe m. rugbrødscrunch

Her får du opskriften på en cremet kartoffelsuppe fuld af smag! Det er nem og budgetvenlig hverdagsmad, og udover der selvfølgelig skal kartofler i, så kommer det sig ikke så nøje hvilke grøntsager/supperurter du ellers kommer i. Persillerod, pastinak, porre og...

læs mere
Dadelbites

Dadelbites

De her dadelbites smager nærmest som en kompakt og delikat browniebite. Et perfekt indslag i madpakken, når den søde tand skal stilles på en lidt bedre måde. Jeg er faktisk nødt til at gemme dem i køleskabet, for ellers forsvinder de alt for hurtigt. Så står man der...

læs mere
Koldhævede sesamstykker

Koldhævede sesamstykker

Jeg elsker koldhævet morgenbrød, fordi det bare er så nemt. Man rører dejen sammen om aftenen (bare med håndkraft - ingen grund til at bruge røremaskine) og om morgenen er det nemt at sætte klatter af dejen ud på en bageplade, ind i ovnen og så er der morgenbrød. Helt...

læs mere
Anbefaling: Trafiklegepladsen (KBH)

Anbefaling: Trafiklegepladsen (KBH)

I Fælledparken på Østerbro finder man hele tre legepladser, hvor Trafiklegepladsen altså er én af dem (Tårnlegepladsen og Vandlegepladsen er de to øvrige). Trafiklegepladsen har - som navnet antyder - temaet "trafik". Legepladsen er primært tiltænkt, at større børn...

læs mere

Scrapbogen

Her finder du de nyeste indlæg fra scrapbogen – små hverdagsglimt, tanker fra familielivet og idéer jeg lige har  lyst til at dele (og gemme til senere). Klik rundt og snup inspirationen med dig.

Scrapbogen: Uge 35 – 2026

Sensommeren er så småt over os, og selv synes jeg, at det er en skøn tid med de køligere morgener og bladene der begynder at skifte farve på træerne. Og så kan jeg godt lide, at...

Scrapbogen: Uge 34 – 2026

Sommerferien er forbi og det er tilbage til hverdagen! Nogen kunne måske godt liiiige bruge lidt mere ferie, imens andre har nydt ferien men nu altså også har glædet sig til at...

Scrapbogen: Uge 7 – 2026

Ja, ja .. det er stadigt vinter udenfor og jeg er stadigt ... træt af sne. Overraskende nok. MEN der er ikke længe til, at der hvert fald står forår i kalenderen. Så nu begynder...

Følg med på Instagram

Her deler jeg små glimt fra hverdagen, nye opskrifter, madpakke-idéer og de der “nemme” løsninger, der gør familielivet lidt lettere.